汴梁时月 第二百三十章 垂延三尺 (第1/2页)
“也不知道陆垚这准备了这么长时间，都在厨房弄些什么，到现在还没有做好。”
陆府内，一家四口，陆盱、陆皓、许氏、言氏围着一张餐桌都在等着开饭，陆皓率先开口。
大家都知道，陆皓并不是一个贪吃的人，他之所以这么问，更多的还是在担心自己妻子，也就是许氏的身体，毕竟是怀孕的人，经常容易饿，胃口大增也是正常的事。
对于这件事，就连一向宠爱陆垚的母亲言氏也没有办法替陆垚说话，不过她没有接陆皓的话，转而看向许氏，说道：“还有一个月左右就生了吧。”
许氏笑着说道：“是的。”一向精明的许氏自然知道言氏的言下之意，于是看向身旁的丈夫陆皓，说道：“换个角度想想，陆垚准备这么长时间，应该说明这菜式是十分好吃的吧，咱们就多等等，我现在也不怎么饿，没关系的。”
见到自己妻子这么说，陆皓也不再好说什么，只能去到一旁给许氏倒上一杯酸梅汤。
“说来也巧了，这自从陆垚弄出来这个酸梅汤之后，我就喜欢喝的不得了。”许氏这边拿起碗来，直接喝了半碗，说道。
对于这一点，陆皓对陆垚还是比较感激的，自从知道了许氏喜欢喝酸梅汤之后，只要家中的酸梅汤没了，陆垚都会亲自去到厨房重新弄一些来，确保许氏一直能够喝到。
言氏这边对此十分开心，说道：“都说酸儿辣女，你现在这么喜欢喝酸的，说明你这头胎肯定是儿子，咱们陆家有后了，你说呢，老爷。”
陆盱没有说什么，只是点点头。此时，这位户部侍郎大人满脑子只有一个想法，那就是，陆垚之前找福伯要布条是要做什么。他今天做出来的菜式难道跟那布条有关系？真是百思不得其解。
过了几分钟后，就听到陆垚的声音传了过来。
“不好意思，准备的时间有点多，这厨房就我一个人，今天开饭时间晚了哈。”
几个人转头看去，陆垚、棠溪还有福伯，每个人正拿着一些盘子朝这边走来。这四个人早就已经等不及了，都想看看这陆垚准备了这么长时间，是做出来了什么东西。
没想到，这些盘子放到桌子上，一家人一看，两个女人都是扭过头去，她们看到脑花、毛肚、鸭肠都觉得有些反胃。
而陆盱和陆皓则是看了看那几盘子生肉，随后都将目光看向陆垚。
“你这准备了这么久，就是为了让我们吃生肉的吗，弟弟。”陆皓对于陆垚的厨艺是十分认可的，只不过他也不知道，为什么这端上来的都是生肉，而且，还有一些连寻常百姓们都不愿意吃的下水类的东西。
“这些东西能吃么?”言氏看着摆在面前的脑花和毛肚，随后将它们朝自己远处推了推。
大嫂许氏知道自己一定要给陆垚面子，只不过这些东西她实在是没吃过，一时间她也不知道该说些什么，只能对陆垚报以尴尬的微笑。
陆盱倒是没说什么，他的目光紧盯着桌子上的那几盘羊肉，随后转过头来看对陆垚说道：“所以，你之前找福伯要的白布条就是为了切肉用的？”
陆垚一听，终于是开口说道：“是啊，爹，你不会以为我真的会把那布条用到菜当中来吧。”
陆盱咳嗽了两下，说道：“这倒不是，只不过，你现在摆上来的都是生的，咱们怎么吃呢？”
陆垚转回身继续朝着厨房走去，说道：“别着急啊，主角还没登场呢。”
当陆垚第二次回到餐厅的时候，他和棠溪两个人正端着一个大型的铜锅，铜锅里面是放满了水的，而且还能闻到一丝丝的辣味。
另一边，福伯等陆垚和棠溪将铜锅放到了桌子的最中间之后，也将铜锅底部需要用到加热的超小型木炭放在了下面，其实陆垚现在弄出来的这个铜锅，跟电视剧或者是资料当中写的清代的火锅铜锅的长相和用法是差不多的，在现有材料下能够做成这样已经不错了。
虽说陆垚准备工作做了很长时间，但是众人哪里见过这个阵仗，这陆垚弄出来的可以加热的铜锅对于他们来说都是第一次见。
“这里面是之前已经烧好的开水，再加上我自己放了一些配料进去，应该作为汤底味道还不错，等下次给你们试试番茄锅底，反正这铜锅也是个鸳鸯锅，能用两种汤底的。”陆垚一边说着，一边张罗棠溪和福伯去到厨房取最后的东西。
陆垚自己这边则是直接坐了下来。
陆盱看着眼前的铜锅，半天才说出一句：“鸳鸯锅，那是什么意思？”
“就是可以一半用清汤，一半用其他的食材来做汤底，每种汤底的滋味是不一样的，我想想，麻辣汤底应该比较费事，等我研究出制作的方法时候再说吧。”陆垚一边说着，一边招呼大家开始动筷子。
“就是说，把桌子上这些东西，放到这个锅里面去煮，煮熟了就可以吃了，是吧。”陆皓这边说着，就要夹一块牛肉放到锅里面去。
陆垚连忙制止了陆皓，说道：“大哥，这涮肉的顺序，第一盘，是必须放这个的。”
陆垚一边说着，一边拿起了那一盘看上去极其肥腻的羊尾巴油，下到了锅里面去。
“孩子，你刚才放了什么进去？我怎么看全是白色的，纯肥肉么？”母亲言氏说道，陆垚可是知道，言氏平日里可是一口肥肉都不吃的，就连自己之前成名的招牌菜红烧肉，再好吃，言氏也都是偷偷的将肥肉部分夹出去，只吃瘦肉部分。
陆垚说道:“娘，你不用担心，这东西虽说是肥肉，但是它并不腻，而且你不愿意吃也没关系，这东西主要起一个润过，放油的作用。”
一旁的许氏说道:“刚才那一盘，是羊肉吧。”
“大嫂好眼力啊，我想也就你看
出来了我刚才放进去的是羊肉。”
“我只是闻到了羊肉的膻味。”许氏尴尬的笑了笑。
没一会儿，锅开了，这边棠溪和福伯也是从厨房回来，他们是负责去拿陆垚给众人准备的芝麻酱蘸料去了，随后二人也是坐下，跟着陆家人一同用餐。
芝麻酱一上来，瞬间吸引了在场所有人的目光。陆盱拿起碗来闻了闻，说道:“这酱料倒是闻起来非常香，还有一丝丝辣味。”
棠溪说道:“公子之前自己渣了一些辣椒油，放了进去，同时还有醋和糖。”
许氏拿起筷子来，夹了少部分麻酱，放入口中品尝了一下，说道:“嗯，这吃起来更香，这东西应该是用来一会儿配合涮的肉吃的吧。”
陆垚点头，从座位上站起身来，看着面前锅已经开了，于是说道：“好了，锅开了，大家想下什么就下什么吧，不过要记住，涮肉的时间，切不可过长，这些羊肉，大家用筷子夹好放进去，等肉的颜色只要一改变，或者是微微发红的时候，就可以夹出来了，蘸不蘸那个麻酱都可以。”
诚然，陆垚切出来的这些羊肉，放到锅里去涮，时间一长肉一老就不好吃了，毕竟这并不是现代火锅店用的冻肉，讲求的就是一个新鲜口感。
听到陆垚振振有词的说法，陆家人也是纷纷动起了筷子，陆垚之前的厨艺早就已经到了让他们折服的地步，所以现在听到陆垚刚才的建议，这些人自然也都是十分听从的。
不过，大家基本上都是第一时间开始下肉，而并不打算将毛肚、鸭肠、脑花那些东西放到锅里面去。对此陆垚也是十分能理解，毕竟他们从来没有吃过这些东西，心理障碍还是有一些的。
大家都开始夹肉夹菜放到锅中去，而只有陆皓，陆垚见他像是下了什么重要决定一样，用筷子在锅中夹出了一个自己刚才最先放到锅里的羊尾巴油。
陆垚这才想起，这一家人当中，只有大哥陆皓是喜欢吃肥肉的，自己之前做的红烧肉，最捧场的也是大哥。
陆皓看了看陆垚，陆垚没说话，只是点点头，那意思就是放心，这东西好吃的很。
陆皓于是将那肥肉蘸着麻酱，一口吃了进去。
陆家的其他人都没有注意陆皓这个举动，他们现在的目光都钉在这锅中自己涮煮的东西上。不成想，两秒钟之后，陆皓忽然大声说了一句“美味，这真是太美味了。不单单肉好吃，配合这个酱料简直是绝了。”
陆皓的这个反应大大出乎了陆盱的意料。他可是从来没有想过，自己的长子会如此失态，只是因为吃了一块肉的原因。
只不过，陆盱实在是不喜欢吃肥肉，倒是一旁的棠溪，见到陆皓这个反应，他也是夹起一块羊尾巴油，蘸了麻酱放到了口中。
和陆皓反应一样，不过棠溪知道自己的身份，他转过头对陆垚说道:“公子，确实美味，而且看上去是肥肉，吃起来一点也不腻。”
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